Hombre esto es hacer una select en la postgres del tipo \"select \'insert ...\' || nombre || \');\' from tabla y ejecutarlo en la hypersonic ( esto no tiene mucho secreto ).
Aunque creo que lo que te interesa mas, si es que tienes muchos usuarios es integrar este repositorio de datos con la autentificación, esto tiene 2 fases, una muy sencillita que es modificar el login-config.xml y el openkm-ds.xml ( y no olvidarse de añadir la libreria jdbc de la postgre en el directorio lib de default mismamente ) -> todo esto con el jboss parado.
Aquí te queda la parte un poco mas complicada que es crear una classe que implemente AuthAdapter ( esto esta explicado en la documentación y en el foro encontraras algun ejemplo ) -> esto basicamente lo que hace es que cuando OpenKM solicita la lista de usuarios y grupos hay un par de metodos que tienes que implementar contra tu base de datos para que los coja.
Tienes estas 2 opciones, la mas elegante es la segunda, pero necesita currarselo un poco ( eso si una vez hecho tienes un repositorio único de usuarios ).
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